Салат "сопрано"
Як готувати
300г філе малосольної червоної риби нарізати дрібними шматочками. Це переви шар.
2 цибулини порізати півкільцями і обсмажити на раст. маслі. 3оог консервованих (можна свіжих обсмажити разом з цибулею) печериць, змішати з цибулею. це другий шар.
2 варені яйця потерти на тертці. Це 3 шар.
4 шар: 200г твердого сиру потерти на тертці. Всі шари, крім останнього змастити майонезом. Сир майонезом не заливати. Залишити на 2 години. Смачного!
