Салат з риби з морквою

Фото - Фото - САЛАТ З РИБИ з морквою

Знадобиться

300-350 г риби, 3-4 моркви середніх розмірів, 2-3 ст. ложки тертого хрону, 1 склянка майонезу, 1-2 ст. ложки подрібненої зелені, 1-2 стручки солодкого червоного перцю, сіль за смаком.

Як готувати

Рибу нарізати на шматки і відварити в невеликій кількості води або запанірувати в борошні і обсмажити в олії. Охолоджену варену або смажену рибу, варену моркву нарізати на шматочки і покласти в салатник. Моркву можна додати і в сирому вигляді, попередньо натер на тертці. Залити майонезом, заправленим хріном, посипати подрібненою зеленню і шматочками червоного перцю.