Салат з кальмарів з грибами, сиром і горіхами

500 г печериць

1 банка плавленого сиру, типу Віоли

2 ст. л. сметани

2 ст. л. майонезу

200 г волоських горіхів

2 цибулини

трохи вершкового масла

3 зубчики часнику