Салат з капусти з морквою

Фото - Фото - Салат з капусти з морквою

Як готувати

Ріжеш капусту з морквою (як більше подобається, можна кубиками 2см на 2см, як на корейський салат) і готуєш розсіл на 1 л. води 4 ст. ложки цукру, 2 ст. ложки солі, 2 ст. ложки оцту, півсклянки олії, перець червоний до смаку. Всі кладеш у воду і доводиш до кипіння, потім заливаєш капусту і під прес, поки не охолоне, потім можна перекласти в банку, найголовніше зберігається, майже місяць і дуже смачний.