Солона капуста за 3 години
Як готувати
Беремо 3 кг. капусти ріжемо кубиками 4 шт моркви кружечками ріжемо 1 головка Чеснаков кришимо не дуже дрібно.Готуємо розсіл на 1 літр 200г води 2 стол.ложки солі, півсклянки сахар.песка півсклянки олії подсолненчн. 1 склянка оцту. Все це кип'ятимо і заливаємо цим капусту з морквою і часником і нехай постоїть години 3 періодично помішуючи. І можна закушувати! Холодна ще смачніше!
