Салат з капусти, ананасів і кропу
Знадобиться
1/2 ст. родзинок1 баночка Анаса, нарізати кубиками
1 СР головка капусти, нашаткувати
1 ч.л. солі
2 яблука (краще щоб кисленькі були), нарізати кубиками
1 ст. волоських горіхів, крупно порізати
2/3 "легкого" майонезу
2 ст.л. цукру
3 ст.л. нарізаного кропу
2 ст.л. гірчиці
Як готувати
1. замочити родзинки хвилин на 30 в соку ананаса2. капусту посолити, залити 1/2 ст. рідини від Ананси (якщо капуста соковита, то можна менше) і злегка пом'яти руками.
додати віджатий родзинки, яблука і горіхи.
3. змішати майонез, сіль, цукор, гірчицю і кріп і заправити салат.
p.s. чудово йде до м'яса.
А що найголовніше, можна зробити заздалегідь і заправити за пару годин до подачі.
