Салат з кольрабі під соусом васабі
Знадобиться
- 200 г свіжої Кольраби- 1 яблуко Granny Smith
- 2 середніх моркви
СОУС
- 1, 5 ч л Васабі (порошок)
- 2 ст л води
- 1- 2 ст соєвого соусу Light
- 3 ст л рисового оцту
- 1 ст л кунжутового масла
- 2 ст л арахісового масла
- 1 ч л тростинного цукру або меду
- 1 ст л насіння кунжуту
Як готувати
- Потерти овочі і яблуко на крутного тертці, або порізати жюльєн- Розвести Васабі водою і змішати з іншими інгредієнтами збити віночком
- Викласти овочі на листя салату, полити соусом і посипати насінням кунжуту
https://cookforwoman.ru/my/viewtopic.php?p=844606#844606
