Салат з червонокачанної капусти з пассерованной буряком

Фото - Фото - Салат з червонокачанної капусти з пассерованной буряком

Знадобиться

Капуста червонокачанна 300 г

буряк столовий 200 г

масло рослинне 50 г

коріандр мелений 1 чайна ложка

горіхи волоські 100 г

сіль за смаком.

Як готувати

Буряк вимити, очистити, нашаткувати тонкою соломкою, пасерувати на рослинній олії і перемішати з подрібненою таким же способом червонокачанної капустою, посоливши все за смаком і додавши розмелені насіння коріандру і подрібнені ядра волоських горіхів.