Салат з моркви, ананаса, селери і свіжого сиру (carina)

- 3- 4 моркви середньої величини

- 200 г свіжого Ананси (консервованого)

- 3- 4 стебла білого селери

- 100 г зеленого салату

- 100 г свіжого сиру

- 1 ст л підсмаженим мигдалем або підсмаженого кунжуту

СОУС 1

- 100 мл соку ананаса

- 1 ст л лимонного соку

- 1/2 ч л пасти тахині

- 50 мл рослинного масла

- сіль. цукор. перець, спеції за смаком

СОУС 2

- 100 мл ананасового соку

- 1 ст л меломолотого мигдалю

- 1 ст л лимонного соку

- 1 ч л меду

- 100 мл Крем фреш (натуральний йогурт)

- сіль. перець, спеції за смаком