Салат з печеного лука

Фото - Фото - Салат з печеного лука

Знадобиться

10 невеликих головок ріпчастої цибулі

лимонний сік для заправки

сіль, мелений перець за смаком

зелень петрушки і кропу

трохи бринзи

Як готувати

Невеликі головки цибулі неочищеними спекти в духовці. Спечені цибулини очистити, розрізати кожну на чотири частини, покласти в салатницю, полити лимонним соком, посолити, поперчити за смаком, посипати дрібно нарізаною свіжою зеленню кропу і петрушки, додати бринзу, нарізану маленькими кубиками.