Ікра з бринзи і помідорів

Фото - Фото - Ікра з бринзи і помідорів

Знадобиться

250 г бринзи, 1-2 помідори, 1 цибулина, лимонний сік 1/4 лимона, 1/2 склянки олії, 1 стручок печеного перцю, чорний і червоний мелений перець.

Як готувати

Бринзу добре розтерти дерев'яною ложкою з очищеними і дрібно нарізаними помідорами, цибулею, натертим на дрібній тертці, лимонним соком, соняшниковою олією і стручком дрібно нарізаного печеного перцю. Додати чорний і червоний мелений перець. Отриману ікру використовувати для бутербродів.