Бутерброди з ікрою з бринзи і помідорів
Знадобиться
- 250 г бринзи,- 1-2 помідори,
- 1 цибулина,
- сік 1/2 лимона,
- 1/2 склянки соняшникової олії,
- 1 стручок печеного перцю,
- чорний і червоний перець за смаком,
- 1 варена морква,
- 1 солоний огірок.
Як готувати
Помідори очистити, дрібно нарізати, потім добре розтерти дерев'яною ложкою з цибулею, натертим на дрібній тертці, лимонним соком, соняшниковою олією і стручком дрібно нарізаного печеного перцю. Додати чорний і червоний мелений перець.Отриману ікру намазати на хліб і прикрасити кружечками вареної моркви, солоного огірка.
