Перець, фарширований бринзою і помідорами
Знадобиться
- 160 г стручкового перцю,- 30 г бринзи,
- 1/2 яйця,
- 50 г помідорів,
- 1 ст. ложка вершкового масла.
Як готувати
Великі стручки перцю підготувати до фарширування, потім наповнити їх фаршем з тертої бринзи, змішаної з сирими яйцями і дрібно нарізаними помідорами. Укласти перець в змащене деко (між стручками покласти змащені помідори) і полити олією.Потім запекти в духовці.
Бринзу можна замінити сиром.
