Салат з оселедця з картоплею і буряком
Знадобиться
500 гр. картоплі
сіль
250 гр.свекли
1 цибуля
8 філе оселедця
2 яблука
2 ст.л. лимонного соку
2 ст.л. рубленого кропу
200гр. сметани
100 гр. майонезу
перець
Як готувати
Картоплю очистити, вимити і варити в підсоленій воді 25 мін.Свеклу варити 40 мін.Как овочі охолонуть нарізати свеклу- кубиками, а картопля гуртками.Цибулю дрібно нарубати, філе оселедця нарізати невеликими кусочкамі.Яблокі очистити, розрізати кожне на 4 частини і почистити серцевіну.Затем нарізати шматочками і скропити лимонним соком.
Сметану змішати з майонезом і дрібно нарізування кропом, посолити і попречіть.Овощі перемішати з оселедцем і заправити соусом.Накрить салат кришкою і залишити на столі на 60 хв.
пропорції трохи змінила, Взяла 2 картоплі, 1 філе, 1 буряк, 1 яблуко - решта все по рецепту - ну дуже смачненький салатик вийшов
_________________
