Салат із стручкової квасолі (від alla626)
Як готувати
Я часто користуюся саме замороженої квасолею, вона майже завжди присутня в моїй мороз.камере.А ось з банки квасоля не жалую.Відварюємо фасоль.Откідиваем на дуршлаг.Лучше не дати квасолі охолонути! Відразу в неї: сіль, перець, орегано, чеснок.І все поливається тільки оливковою олією! І збризкують-поливається розведеним уксусом.Здесь на смак: більше-менше оцту, це хто його як любить!
Салат повинен постояти в холодильнику, настояться.В теплому вигляді невкусно.Можно додати перед подачею в салат для прикраси, порізані попалам помидорки-малятка-черрі.В нашому будинку салат довго не живе, ми любимо оцтову нотку!
