Салат з тунця з рисом
Знадобиться
150 г рису, сіль за смаком, 2 банки тунця у власному соку по 200 г кожна, 1 солодкий зелений перець, 1/2 пучка зеленої цибулі, 3 стиглих помідори, 1 пучок крес-салату, 5 ст. ложок майонезу, сік 1 лимона, 1 ч. ложка гірчиці, мелений чорний перець, 1 ст. ложка рослинного масла, 1 часточка часнику.Рис перебрати, помити і відварити в підсоленій воді. Філе тунця викласти в блюдо і розім'яти виделкою. Додати рис. Перець розрізати уздовж, видалити серцевину з насінням, помити і нарізати дрібними кубиками. Зелень цибулі перебрати, помити і нарізати кільцями. Помідори розрізати на 8 часточок. Всі викласти в блюдо з тунцем і рисом. Салат перебрати, помити і, нарізавши, додати до суміші. Майонез добре перетерти з лимонним соком і гірчицею, додавши сіль, перець, рослинне масло і розтертий часник. Соус перемішати і полити їм салат. Перемішати салат з соусом і дати настоятися під кришкою.
------------------;
