Салат з цвітної капусти від соні -Бухгалтер
Знадобиться
Невелика головка цвітної капусти разобраном на соцветьяНевеликий пучок кінзи
1 великий зубчик часнику (розчавити ... як ..)
1 ст.ложка майонезу
лимон
сіль
Як готувати
1.Вскіпятіть воду, додати сік з половинки лимона і соль.Положіть в кіпяшую воду капусту і зварити "Аль данте"(2-4 хв).
2.Сліть воду, розібрати капусту на еше більш дрібні суцвіття, дати трохи остить.Добавіть мелкопорезанний кінзу, часник, трохи солі, сік з другої половини лимона і майонез.Все перемішати.
Салат краще їсти не xолодним
