Салат з цвітної капусти по-італійськи

Фото - Фото - Салат з цвітної капусти по-італійськи

Знадобиться

3 склянки суцвіть цвітної капусти

2 ст.л. дрібно порізаної зеленої стручкового солодкого перцю

2 ст.л. подрібненого ріпчастої цибулі

1/4 склянки води

3 ст.л. оливкової олії

1/4 ч.л. солі

1/8 ч.л. сушеної зелені орегано

1/8 ч.л. сушеної зелені базиліка

1/8 ч.л. часникового порошку

Як готувати

Всі компоненти, крім масла, з'єднайте разом в невеликій каструлі. Залийте водою і готуйте на середньому вогні, періодично помішуючи, до готовності капусти (не більше ніж 10 хвилин). Остудіть і заправте оливковою олією