Салат з цвітної капусти з персиками (від carina)
Знадобиться
1/2 цвітної капусти (~ 200 г)2 половинки персика (консервований в сиропі)
100 г винограду
1 столова ложка подрібненого фундука
Соус
1 ст ложка оливкова олія
1 ч ложка оцет
1 зубок часнику
2 ст ложки персикового соку
рубаний шніт цибуля
мелений чорний перець
сіль
Як готувати
Розібрати на суцвіття капусту .. порізати персик часточками .. Розрізати на навпіл виноградні ягоди ..Викласти все в салатницю і додати подрібнені горіхи ...
Змішати оливкове масло .. оцет .. перець сіль .. сік .. роздавлений часник і цибулю шніт ...
все добре збити .. і полити соусом салат ...
Ретельно перемішати .. і поставити в холдільнік на 2 години
