Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Салат коко шанель

Салат коко шанель

Знадобиться

картопля 2-3 шт. (Середніх),

шинка ніжна (курка копчена),

цибуля 2 шт. (Середніх),

печериці 1 банка (425 г),

яйця відварені 4 шт,

мариновані огірочки

рослинне масло для пасерування

Заправка:

майонез.

Як готувати

Цибулю порізати кільцями і злегка (до прозорості, а не золотистости) спасерувати в рослинній рафінованій олії. Охолодити. Картоплю відварити в мундирі ВАЖЛИВО! - До напівготовності (тобто вилка насилу протикає бульби, близько 10 хвилин після закипання). Охолодити і нарізати тонкою соломкою (для цього нарежте спочатку бульби на тонкі кухлі, а потім, склавши їх один на одного "пірамідкою", Нарежте тонкою соломкою). Додати в пасеровану цибулю нарізані тонкою соломкою печериці консервовані, шинку, яйця відварені, мариновані огірочки. Додайте майонез і акуратно перемішайте, щоб не "переламати" соломку. Спробуйте, це дуже смачно, а напівсирої картопля надає дику пікантність.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салатик смакота

150 49093

Салати з "відповідей"

200 49189

Цапиний салатик

127 68645