Салат пікантний з шинкою
Знадобиться
Шинка нежирна - 300 гЯйця, зварені круто - 5 шт.
Помідори - 2 шт.
Цибуля червоний - 1шт.
Листовий салат - 1 пучок
Оцет винний - 5 ст. л.
Олія. - 5 ст. л.
Зелень петрушки і кропу
Часникова сіль і перець за смаком
Як готувати
Викласти індігріенти на широке плоске блюдо шарами в наступному порядку:1-й шар: промиті листя салату;
2-й шар: нарізані кружальцями яйця;
3-й шар: кружечки помідорів;
4-й шар: шинка, нарізана тонкою соломкою;
5-й шар: кільця цибулі.
Полити соусом.
Приготування соусу: перемішати масло і оцет, додати дрібно нарізану зелень, сіль і перець.
