2 цибулини тонко порізати, обсмажити до прозорого кольору, додати нарізані гриби, смажити до готовності, в кінці додати сметану. Відварну картоплю і солоні огірки нарізати кубиками, одну невелику цибулину дрібно нашаткувати. Всі інгредієнти перемішати, заправити майонезом