Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Кальмари з грибами

Кальмари з грибами

Знадобиться

0,5 кг. кальмарів,

0,5 кг. свіжих печериць,

2 середніх цибулини,

рослинне масло,

сир,

1 ст. ложка сметани,

1 помідор,

кріп.

Як готувати

Очищені кальмари відварити в солоній воді 3-4 хв. Порізати соломкою. Цибулю порізати і обсмажити до золотистого кольору, всипати в цибулю нарізані гриби і смажити до готовності. Наприкінці покласти дрібно нарізану помідор, рубаний кріп, сметану, посолити. Змішати гриби з кальмарами у формі, засипати сиром і запекти в духовці при максимальній температурі хвилин 10-15 до утворення золотистої скоринки. Подавати гарячим прямо у формі. Можна запекти відразу в маленьких формочках і подавати порційно.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат з кальмарів з грибами, сиром і горіхами

132 47363

Салати з кальмарів

157 49179

Кальмари, тушковані в сметані

78 68214