Гречана каша з грибами

Фото - Фото - Гречана каша з грибами

Знадобиться

300 г свіжих грибів

1 стакан гречки

2 цибулини

1 зубчик часнику

кріп

сіль

Як готувати

Цибулю нарізати півкільцями, кріп дрібно порізати. Обсмажити цибулю на подсолчнечном олії до золотистого кольору, потім додати кріп і дрібно порізаний часник. Гриби вимити, почистити і порізати ломатікамі. Потім гриби додати до цибулі з кропом і смажити 10 хвилин. Потім до грибів додати гречку, додати 2 склянки окропу, довести до кипіння, посолити і варити до готовності.