Салат з картоплею і редискою
Як готувати
4 великих або 6 середніх картоплин очистити. Зварити в підсоленій воді. У гарячому вигляді нарізати на кубики і змішати обережно з заливкою (1 ст. Л. Оливки. Масла + 2 ст. Л. Оцту 9% + 1 ч. Л. Гірчиці + сіль, перець). Викласти картоплю в салатник і залити соусом (2 ст. Л. Молока + 2 ст. Л. Майонезу, трохи збити вилочкою), добре присипати дрібно нарізаною 1 цибулиною, кружечками 7-9 редісінок і рубаним кропом.Комент: цуралася я якось картопляних салатів, а даремно - він мені відплатив незрівнянним смаком. Одне хочу сказати, заливки малок-майонез можна зробити трохи більше. Вийде повна гармонія.
