Салат з маринадом

Склад

кілька штук редиски

2 стебла селери

1 невеликий огірок

1 невелика морква

половинки солодкого перцю різних кольорів

кілька печериць

ріпчасту цибулю

Маринад

50 мл ОМ

50мл оцту

1 ст. л. меду

базилік

сіль, перець, спеції за смаком

рубана зелень за смаком

. Залити маринадом, і дати постояти пару годин

P.S. для улчшеніе смаку краще подовжити час маринування ..

морква, цукіні за бажанням можна забланшіровать в гарячій воді пару хвилин

Колличество маринаду залежить від кількості овочів ... (ця порція дана 500 г овочів)

Фотографію люб'язно предаставіла Наташа (farhai) дуже карсочние овочі вийшли