Рагу з овочів в духовці

Фото - Фото - Рагу з овочів в духовці

Знадобиться

Баклажани пару середніх плодів

Цукіні 1 невеликий

Можна також цибуля, морква, перець болгарський, броколі або кольорову капусту. Вобщем будь-які овочі.

Сіль, спеції за смаком, майонез

Як готувати

Порізати кубиками баклажани і цукіні разом зі шкіркою і серцевиною. Але плоди повинні бути молодими. Викласти у форму, додати спеції, води, помазати зверху майонезом. Запікати до готовності.