Салат з хурмою (обідня клуб)
Знадобиться
1 качан червоного кучерявого салату1 упаковка бейбі салату
1 зелений солодкий перець
2-3 хурми
1/2 склянки смаженого арахісу
СОУС
3 ст.ложки лимонного соку
1 ч.ложка бальзамічного оцту
2 ст. ложка оливкової олії
1 ч.ложка цукру
сіль, перець мелений перець
Як готувати
1. Вимиті салатні листя покласти в пакеті в холодильник на 2-3 години, потім викласти в скляну салатницю.2. Нарізати хурму і перець кільцями або скибочками і викласти між листям салату.
3. Всі составляюшей соусу скласти в баночку з кришкою, збивати 2-3 хвилини, залишити ще на 5 хвилин до повного розчинення цукру. Потім вилити на салат і посипати зверху горішками
