Салат свіжий
Знадобиться
Гриби 1 упаковкаСпаржа 1 пакет
Огірок свіжий 1
Помідор свіжий 1
Перець зел. 1
Петрушка, салатні листя, гр.орехі, сік лимона, олія оливкова, сіль, перець
Як готувати
Гриби порізати пластинками, посолити, поперчити, посипати порезаной петрушкою і обсмажити.Головки спаржі відварити в підсоленій воді.
Помідор обшпарити, видалити шкірку і насіння.
Перець порізати тонко. Огірок без шкіри порізати тонко кружечками.
Салатні листя нарвати.
Гриби додати до овочів, а в масло, що залишилося додати відвар спаржі, сіль, перець, лім.сок. Все перемішати посипати петрушкою і гр. горіхами.
