Салатик "листкове щастя"
Знадобиться
Баклажани,гриби,
печінка,
м'ясо (курка, свинина, індичка),
сметана,
лук,
яйця,
майонез
Як готувати
Баклажани посмажити звичайним способом, нарізати кубиками.Гриби згасити в сметані (можна покласти солодкий перець).
М'ясо та печінка відварити і нарізати кубиками.
Яйця також відварити і натерти на тертці.
Всі інгредієнти викладати шарами:
м'ясо,
майонез,
гриби в сметані,
майонез,
сині,
майонез,
печінка,
яйця.
Головне - не перелийте майонезу, тому що гриби - зі сметаною, та й сині при смаженні вбирають багато масла.
Шари посолити і поперчити за смаком.
