Печінка в горщику (мультиварці)
Знадобиться
Дівчатка про курку і м'ясо все зрозуміло і дуже смачно. А я хочу поділитися рецептом печінки в горщику.- 500 г печінки (краще говяжей)
- 2 великі ріпчасті цибулини
- 100 г печериць (можна і без них)
- 200 г сметани
- сіль, перець
Підготовлену печінку нарізати на невеликі шматочки, посолити, поперчити і обсмажити на сковороді протягом 4 - 5 хвилин. Нарізати цибулю, гриби. Далі закладаємо в горщик шарами, промащуючи сметаною: печінка, цибуля, гриби, сметана. Верхній шар сметана. Горщик закрити і в духовку на 40 хвилин. Печінка виходить дуже м'яка і ніжна, прямо тане в роті.
