Салатик з білої квасолі
Знадобиться
САЛАТ з білої квасолі- 400 г вареної білої квасолі (консервованої)
- 1 зелений солодкий перець
- 1 червоний солодкий перець (грілованнимі)
- 50 г чорних оливок
- 1 солодка цибулина
- 10 філе анчоусів
Соус
- 4 ст л оливкової олії
- 1 ст л солодкої гірчиці
- сік одного лимона
- зелень за смаком, сіль, перець
- Дрібно порізати овочі і змішати з квасолею
- Додати дрібно порізані анчоуси, полити салат соусом і все ретельно перемішати