Салат з тунця і білої квасолі з французькою заправкою
Знадобиться
1 паличка селери (100г)425г консервованого тунця, рідину злити
200г консервованої білої квасолі, промити, обсушити
1 червона цибулина (100г), тонко порізати
0,5 чашка (75г) оливок Каламата без кісточок
1 червоний перець (100г), тонко порізаний
1 чашка листя петрушки (щільно утрамбувати)
французька заправка
1 зубчик часнику
1/3 чашки (80мл) лимонного соку
1/3 чашки (80мл) оливкової олії
Як готувати
Приготувати заправку: Змішати всі інгредієнти, добре перемішати.Порізати селеру на 5 см шматочки, потім порізати уздовж на тонкі смужки. Змішати селера з усіма іншими інгредієнтами. Полити заправкою.
