Салат-коктейль фієста
Знадобиться
На 4 порції8 ст ложок вареного рису, 4 маленьких свіжих огірка, 4 варені яйця, 2 варені моркви, по 100 гр консервованих мало солоних креветок і рачачих хвостиків, 100 гр майонезу, сік одного лимона.
Як готувати
Овочі порізати кубиками, окремо порубати жовток і білок.Укладаємо в порційні фужери шари знизу вгору: рис, в центр рису ложка чайна майонезу, морква, жовток, чайна ложка майонезу, огірок, білок майонез, креветки, ракові хвостики, полити 1,5 ч ложки лимонного соку, 1 чайна ложка майонезу.
