Кулінарні рецепти » Салати » Салати із зелені » Салат із селери з медовим майонезом

Салат із селери з медовим майонезом

Знадобиться

4 кореня селери, сіль за вкусу- для майонезу - 1/2 склянки олії, яєчний жовток, 2 столові ложки рідкого меду, 1 чайна ложка готової гірчиці, чайна ложка лимонного соку.

Як готувати

Коріння селери відварити в підсоленій воді, очистіть і натріть на великій тертці, посоліть. Потім приготуйте майонез. Для цього жовток змішайте з медом, додайте рослинне масло невеликими порціями. Отриману масу заважайте до тих пір, поки вона не загусне. Потім додайте гірчицю, лимонний сік, ще раз все перемішайте і заправте салат.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат із селери з горіхами і виноградом

182 72115

Салат із селери із зеленню

80 72118

Салат із сирого селери

204 72119