Салат із селери із зеленню

Фото - Фото - Салат із селери із зеленню

Знадобиться

3-4 кореня селери, 2 пучка зелені петрушки і кропу, 1/3 склянки смажених грибів, 100 г шинки, 1 морква, 1 чайна ложка гірчиці, лимонна кислота за смаком, 2 столові ложки рослинної олії, 1/2 банки майонезу.

Як готувати

Коріння селери натріть на великій тертці, додайте подрібнену зелень, полийте салатною заправкою, що складається з рослинної олії, гірчиці і лимонної кислоти, і залиште на 1 годину. Після цього додайте нарізані соломкою смажені гриби і порізану кубиками шинку. Салат заправте майонезом і прикрасьте шматочками шинки і кружечками моркви.