Оселедець в сметані лікунчік

Фото - Фото - Оселедець в сметані Лікунчік

Знадобиться

400 г солоної оселедця

1 яблуко

1 цибулина

100 г сметани

1 ч.л. цукру

1 ч.л. лимонного соку або оцту

1 ч.л. гірчиці

петрушка

Як готувати

Оселедець вимочити, обробити, відокремити філе, розрізати на невеликі шматочки, викласти в салатник, політик соусом. Для соусу цибулю дрібно нарізати, яблуко натерти на крупній тертці, змішати зі сметаною, заправити цукром, гірчицею, лимонним соком або оцтом. При подачі посипати зеленню петрушки.