Семіфредо з рікотти

250 СИРУ РІКОТА

150 ЦУКРУ

30 цукати

30 ШОКОЛАДА

50 горішків в КАРАМЕЛІ

100 вершків

Для соусу: 300 лісових ягід

100 сах.пудрой

Сік 1 лимона

ВІД СЕБЕ: ЗАМІСТЬ ЦУКРУ БРАЛА сах.пудрой (Т.К. Незнаю розчинитися ЧИ ВІН). ЗА цукати У МЕНЕ ВИСТУПИЛИ (ЧУДОВО) СУШЕНА ЧЕРЕШНЯ І СУШ.ПАПАЯ, ШОКОЛАД БУВ"TOBLERONE"-ОН ВЖЕ З горішками В КАРАМЕЛІ, ТРОХИ КЕШЬЮ додав, ВЕРШКИ 35%, ЯГОДИ-ЕЖЕВИКА.

Взагалі тут простір фантазії на ваш смак

САМ ПРОЦЕС:

Рікоттою і ЦУКОР ЗМІШАТИ. Цукати-КУБИКАМИ-ГОРІШКИ І ШОКОЛАД потовкти. ВЕРШКИ ВЗБІТЬ.ВСЕ ПЕРЕМІШАТИ, СКЛАСТИ В КОНТЕЙНЕР і в морозилку. У рецепті НАПИСАНО-НА 20-30 МІН,

У МЕНЕ СТОЯЛО БІЛЬШЕ-ПОКИ НЕ замерз ДО МОРОЗИВА.

ЯГОДИ, сах.пудрой, ЛІМ.СОК збити блендером. ДЕСЕРТ ВИЙНЯТИ перед подачею, полити соусом. СМАЧНОГО