Солодкі булочки
Знадобиться
Компоненти для тесту на 30 штук1 кг білого борошна
1 пакетик або кубик "Шімрі" (Дріжджів)
1 пакетик покращувача для домашньої випічки від "Шімрі"
1/2 склянки цукру
2 жовтки
150 г розтопленого маргарину або вершкового масла
столова ложка цитрусового оцту
приблизно 1 3/4 склянки теплої води
столова ложка солі
збитий жовток для змащування
мак або зерна "сумсум" для присипки
Як готувати
Обробляємо тісто на 30 маленьких кульок, кожна кулька розгортаємо в валик і пов'язуємо в вузол. Укладаємо у форму і залишаємо на 20 хвилин.Потім змащуємо збитим жовтком і посипаємо маком.
Випікаємо в духовці, заздалегідь розігрітій до температури 180 ° С, приблизно 30 хвилин до отримання золотистого відтінку
