Вершковий торт з горіхами пекан та згущеним молоком

Фото - Фото - Вершковий торт з горіхами пекан та згущеним молоком.

Знадобиться

Для коржа:

200гр.мелко нарізаних горіхів пекан

70гр.растопленного масла

100гр.сахара

Для крему:

250мл (одна упаковка) вершків

1 / 4стакана (50гр.варёной згущеного молока)

Для збитих вершків:

1упаковка (250мл) вершків

1 / 2упаковкі йогурту (100мл)

1 / 4упаковкі (50мл) сметани

3ст.ложкі (60гр.) Цукру

Прикраса:

100гр.засахаренного пекана, дрібно нарізаного

Як готувати

1.Нагреть духовку до 180гр.

2.Корж: змішати горіхи, масло цукор в міісочке до однорідної масси.Переложіть у форму, акуратно розташувати рівним шаром і випікати 15-20хв., Поки корж не буде твердим на ощупь.Витащіть і остудити.

3.Крем: збивати вершки разом зі згущеним молоком 3-4мін.в міксері на великій швидкості до отримань щільного крема.Виложіть на корж і разровнять.Поставіть в морозилку на годину.

4.Взбітие слвкі: вершки, йогурт і сметану з цукром збити в міксері пім.5мін.на великій швидкості до отримання пишного і щільного крема.Виложіть поверх двох шарів, розрівняти і повернути в морозилку ще на годину-дві.

5.Украсіть тертим Пеканов.

Перед подачею на стіл потримати пів-години в холодильнику