Сметанно-шоколадний
Як готувати
2 яйця збити з
1 ст. цукру, додати
1 ст.л. какао,
1 ст. сметани,
1 ст. борошна
1/2 ч.л. соди
Випікати 2 коржі, 30 хв. (Форма 20-22 см). Кожен корж навпіл.
Крем:
3/4 ст. жирної сметани,
3/4 ст. цукру,
1 ст. л. какао,
100 г масла
довести майже до кипіння. Трохи остудити. Намазати коржі (крем досить рідкий), залишити просочуватися. Я збирала прямо в рознімної формі, і на ранок бічний зріз був вельми акуратним.
