Шоколадний торт з ромом
Знадобиться
2 яйця1 стакан цукрового піску
5 ст. л. какао-порошку
1 банка згущеного молока
250 г сметани
1 ч. Л. соди
0,5 ч. Л. солі
2 склянки борошна
300 г вершкового масла
Як готувати
Яйця збити з цукровим піском, додати 3 ст. л. какао-порошку, потім згущене молоко (1/2 банки), сметану, соду, сіль і борошно. Все ретельно вимісити. Тісто вилити у форму зі знімними краями, змащену маслом. Випікати 40-60 хвилин при температурі 200 градусів. Розрізати на 2 коржі, остудити. Просочити кожен корж сиропом від варення з додаванням рому.Зробити крем: 300 г вершкового масла збити з 1/2 банки згущеного молока і 2 ст. л. какао. Змастити коржі кремом, зверху торт обмазати кремом, посипати шоколадною стружкою, прикрасити збитими з какао вершками.
