Торт "трюфельний"
Як готувати
Спекти 2 коржі, коли охолонуть розрізати кожен навпіл.На 1 корж: розтерти 1 стакан цукор і 2 яйця, потім додати 1 склянка сметани,
1 столову ложку какао, 0,5 ч.л. соди, трохи солі, 1 склянка борошна.
Все добре збити і випікати.
Крем: 1 стакан цукру залити 0,5 ст. води і зварити сироп, охолодити його.
250 гр м'якого масла збивати, поступово додаючи сироп, потім додати
банку сгушенного молока і 2 ст.ложки какао. (я, як бааальшой любитель шоколаду, какао кидаю більше і ще шоколадну стружку в крем додаю)
Все добре збити.
Промазати всі коржі, а зверху обсипати тертим шоколадом.
