Сметанний листковий торт
Знадобиться
3 яйця-300 р сметани- 0,5 склянки горіхів, 0,5 склянки родзинок, 1 столова ложка маку, 1,5 склянки борошна, 1,5 склянки цукру, 1 чайна ложка розпушувача (або 1 ч.л. соди, погашена оцтом )Начинка: 1 банка вареної згущенки, 200г вершкового масла
Як готувати
Спекти три коржі:кожен корж - 1 яйце, 100г сметани, 0,5 склянки цукру, 0,5 склянки борошна, розпушувач (0,3 частини) + горіхи-в наступних коржах - ті ж компаненти крім орехов- 2 корж - родзинки, 3 корж - мак . (Тісто м'яке, на прот-нь D = 26 см розмазувати мокрими руками)
Начинка - збити міксером масло і додавати по ложці, збиваючи, варене згущене молоко.
