Знадобиться
3 яйця1, 5 скл. цукру
1, 5 скл. сметани
1, 5 скл. борошна
сода
0, 5 скл. маку
0, 5 скл. родзинок (без кісточок)
0, 5 скл. подрібнених горіхів (фундук)
200 мл вершків (33%)
175 г м'якого вершкового масла
1 банка згущеного молока (не варити)
Як готувати
Мак замочити в теплому цукровому сиропі. Потім обсмажити на сковороді. Ізюм (без кісточок) промити, обсушити. Зробити 1 корж: 1 яйце, 0,5 скл. цукру, 0,5 скл. сметани, 0,5 скл. борошна, трішки соди, подрібнені горішки. Зробити 2 корж: 1 яйце, 0,5 скл. цукру, 0,5 скл. сметани, 0,5 скл. борошна, трішки соди, підготовлений мак. Зробити 3 корж: 1 яйце, 0,5 скл. цукру, 0,5 скл. сметани, 0,5 скл. борошна, трішки соди, підготовлений родзинки. Кожен корж випікати в круглій формі для випічки, змащену маслом, протягом 20-25 хвилин при температурі 180-200С. Поки випікаються коржі, зробити крем: міксером збити вершки, потім додати м'яке масло і згущене молоко (не варити). Збити до утворення кремоподібної маси. Готові коржі укласти один на одного, змащуючи кремом, в наступному порядку: корж з горіхами, корж з маком, корж з родзинками. Прикрасити за бажанням тертим шоколадом і кокосовою стружкою. 
