Солоні картопляні трикутнички

картопля - 4 шт.

розм'якшений маргарин - 150 гр.

яйце - 1 шт.

борошно - 200-220 гр.

сіль (в тісто) - 1 ч.л. (Без гірки)

спеції, велика сіль, кунжут, насіння, суха зелень ...

Зварити картоплю в мундирі, остудити, очистити, натерти на дрібній тертці.

Додати інші інгредієнти і замісити тісто.

Тісто виходить дуже приємне, м'яке, еластичне.

розділити тісто на декілька частин, розкачувати на папері для випічки (тонко), змастити молоком, посипати крупною сіллю, зеленню і т д. і розрізати на трикутнички.

Випікати в розігрітій духовці при 200 гр. приблизно 15 хв.