Картопляні биточки
Знадобиться
картопля - 4 шт.розм'якшений маргарин - 150 гр.
яйце - 1 шт.
борошно - 200-220 гр.
сіль (в тісто) - 1 ч.л. (Без гірки)
Як готувати
Зварити картоплю в мундирі, остудити, очистити, натерти на дрібній тертці.Додати інші інгредієнти і замісити тісто.
Тісто виходить дуже приємне, м'яке, еластичне.
Просто формуем невеликі плюшечкі і обсмажуємо їх на рослинному маслі.
Для биточків в тісто можна додати порізану свіжу зелень або зелену цибулю.
Подавати гарячими / теплими і їсти з овочевим салатом, соусом або ще чим-небудь
