Соус зі сметани, лімонаі мигдалю

Фото - Фото - соус зі сметани, лімонаі мигдалю

Знадобиться

1 стол.ложка лимона

цедра 1 лимона

290 мл сметани

25 г мигдалю

1 стол.ложка порізаного шніт-цибулі.

Як готувати

мигдаль натерти на тертці для фруктів (дрібна терка для Приготування, яблучного пюре, наприклад). Сметану краще жирну (густу). Можна замінити ряжанкою або домашнім майонезом (1 жовток на 200 г оливкової олії холодного віджиму)