Соус яєчно-масляний до відвареної риби

Фото - Фото - Соус яєчно-масляний до відвареної риби

Як готувати

Зварити круто 2 яйця, очистити від шкаралупи і дрібно нарізати. Потім розігріти 100 г вершкового масла, покласти в нього нарізані яйця, додати нарізану зелень петрушки, віджати лимонний сік, посолити, перемішати і полити соусом рибу або подати його окремо в соуснику