Соус якіторі
Знадобиться
СОУС Якіторія(Yakitori sauce)
Використовуйте в рецепті приготування курки на шампурах або як маринад для курки, грудок качки, свинячих відбивних або м'ясних стейків перед тим як запікати в духовці або на грилі. Маринувати 30 хв - 1 година перед тим, як готувати.
Помістити в маленьку каструльку 7 ст л соєвого соусу, 4 ст л саке і 4 ст л цукру. Кип'ятити, поки соус не загусне і не увариться на одну третину.
